Välkommen till en spännande resa genom blindprovning med Winetribe. Om du är ny på området har du kommit helt rätt. Denna guide fungerar som din introduktion till blindprovning.
Blindprovning är ett roligt och fängslande sätt att uppleva vin utan förutfattade åsikter eller uppfattningar om etiketten på flaskan. Det kan också hjälpa dig att upptäcka nya druvsorter, regioner och stilar som du kanske inte visste att du gillade.
Men hur börjar man egentligen? Oroa dig inte. Det är här Winetribe kommer in i bilden!
Vad är blindprovning?
Föreställ dig att du löser ett mysterium eller ett pussel - du har alla ledtrådarna, men det är upp till dig att sätta ihop dem för att hitta lösningen. Varje doft, varje smak, varje textur är ett spår som kan hjälpa dig att identifiera druvsort, ursprung, och till och med årgång för vinet.
För att förklara det mer tekniskt handlar blindprovning om att analysera vin utan att ha någon förhandsinformation om vad du smakar på. Det innebär att du inte känner till druvan, regionen, producenten eller årgången innan du smakar. Målet med blindprovning är att objektivt bedöma vinet baserat på dess karaktär och egenskaper snarare än dess namn eller pris.
Men framför allt är blindprovning ett underhållande, insiktsfullt och utmanande sätt att förfina dina vinkunskaper. Det är inte bara för sommelierer – alla som älskar vin kan njuta av upplevelsen och samtidigt lära sig något nytt. Det hjälper dig att utveckla en djupare förståelse för vin, förbättra ditt smak- och luktsinne och ifrågasätta dina egna förutfattade meningar.
Kom igång med Winetribe
Med Winetribe får du fem olika viner varannan månad i smidiga 100 ml-rör. Varje vin har en unik kod som du kan mata in i vår gratisapp för att avslöja vad som finns i flaskan. Men vänta! Innan du avslöjar vinet är det dags att smaka.
Så här smakar du på vin
Här är en enkel guide för hur du smakar på vin:
- Titta: Betrakta vinet i glaset. Vilken färg och klarhet har det? Är det ljusare eller mörkare?
- Lukta: För näsan mot glaset och ta ett djupt andetag. Vad känner du? Frukter, blommor, kryddor eller kanske jord?
- Smaka: Ta en klunk och låt vinet sprida sig i munnen. Hur upplever du smaken? Är den söt, syrlig, bitter? Vilka smaker kan du urskilja?
Där har du det! Så enkelt är det att börja provsmaka vin. Men kom ihåg, övning ger färdighet. Ju mer du smakar, desto bättre blir du på att identifiera olika smaker och aromer.
I nästa del kommer vi att fördjupa oss i tekniker som kan hjälpa dig att finslipa din provningsmetod. Vi rekommenderar att du laddar ner vår app, som fungerar som ett ytterligare verktyg för blindprovning, och startar din resa redan idag!
Efterlad en kommentar