Gabriel-glasset er opkaldt efter dets idémand og skaber den Schweiziske vinskribent René Gabriel. René var gået træt i de uendeligt mange forskellige glas som alle havde til formål at udtrykke én drue eller én vintype bedst muligt. Man måtte kunne nå frem til ét universalglas som kunne understøtte alle druer og vintyper. Efter at have allieret sig med den Østrigske glaspuster Alfred Herlbauer blev Gabriel-glasset født.

Det findes i "StandArt", maskinblæst på cirka 150 gr. Og som "Gold" mundblæst på cirka 80 gr. Glassene produceres på Sloveniens førende glasværk.