Gabriel-glasset er opkaldt efter dets idémand og skaber den Schweiziske vinskribent René Gabriel. René var gået træt i de uendeligt mange forskellige glas som alle havde til formål at udtrykke én drue eller én vintype bedst muligt. Man måtte kunne nå frem til ét universalglas som kunne understøtte alle druer og vintyper. Efter at have allieret sig med den Østrigske glaspuster Alfred Herlbauer blev Gabriel-glasset født.

De brugte knap 2 år på at udvikle glasset! Det findes i Standart, maskinblæst 142 gr. Og som mundblæst på 72 gr. Glassene produceres på Sloveniens førende glasværk.